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Con 28 round di investimento chiusi tra gennaio e novembre 2023, pari a un decimo delle operazioni complessive di venture capital, le startup operanti nel settore agroalimentare in Italia hanno raccolto complessivamente quasi 96 milioni di euro.
I risultati
Secondo il rapporto, a livello geografico è il Nord a trainare gli investimenti, con 20 round e 86 milioni di euro raccolti. Segue il Sud, con 4 round chiusi nell’anno e raccolti 6,3 milioni di euro, contro 2,5 milioni di euro del 2022. Il Centro Italia, con 4 round, incassa invece 3,4 milioni di euro, in diminuzione rispetto al 2022 (8,7 milioni di euro).
Guardando ai singoli settori, il Food Retail si distingue al primo posto per numero di round chiusi (8, pari al 28% del totale), seguito dal vertical farming e dalle proteine alternative, con 4 round ciascuno. Per quanto riguarda la cifra investita, invece, a vincere lo scettro è il Vertical Farming, con 49,6 milioni di euro, in crescita del 65% rispetto al 2022.
Al secondo posto i round del Food Retail, per un totale di 16,4 milioni di euro (contro 3,7 milioni di euro del 2022), mentre al terzo posto si collocano Cloud e Ghost Kitchen con 13 milioni di euro, rispetto a 7,9 milioni di euro del 2022. sul podio i 7 milioni di euro investiti in Alternative Protein, che nel 2022 non aveva raccolto alcun tipo di interesse.
Le startup più promettenti del settore agroalimentare
Tra le cinque startup più promettenti secondo il report ci sono Planet Farms, che nel settore è il team che ha ottenuto i finanziamenti più importanti nel corso del 2023. Segue Soul-K, che ha chiuso un round da 20,5 milioni di euro, compreso equity (€ 13 milioni) e finanziamenti bancari (7,5 milioni di euro).
Terzo posto per il brand milanese di ristoranti di pasta fresca MiScusi, che ha chiuso un round complessivo da 10 milioni di euro, quarto posto per Kilometro Verde, startup dell’imprenditore Giuseppe Battagliola, che ha ricevuto 6 milioni di euro per la realizzazione di un innovativo “vertical farming” ” pianta. Infine Agricooltur, startup operante nel campo della coltivazione aeroponica, che ha portato a termine un round di investimenti di serie A da 5 milioni di euro.
